一度知ってしまったら、二度と知らなかった昔には戻れない

シャンパーニュ

メゾン形態の略号 
○NM・・・ネゴシアン・マニピュラン(自社ブドウと栽培農家から購入したブドウを醸造・販売)
○RM・・・レコルタン・マニピュラン(小規模で栽培〜販売を行う)
○CM・・・コーペラティヴ・ド・マニピュラシオン(生産者の協同組合)
○RC・・・レコルタン・コーペラトゥール(ブドウ栽培者の協同組合)
○SR・・・ソシエテ・ド・レコルタン(同族のブドウ栽培者が構成する会社)
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