一度知ってしまったら、二度と知らなかった昔には戻れない

食品|ミツル醤油 生成り 再仕込み 2010|300ml

1,450円(税込1,566円)

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ミツルしょうゆ きなり さいしこみ 2010 






 



醤油とはこんなに旨みが凝縮したものだったのか!


この醤油を試してみて初めて気づかされました。



2010年に仕込んだ濃口醤油の一部を使い、

麹・塩水と合わせて再び仕込んだ再仕込醤油。

濃口に比べて倍の原料を使用している、

濃厚でエキス分の多いぜいたくな醤油です。




大豆 フクユタカ   福岡県糸島市産

小麦 ミナミノカオリ 福岡県糸島市産

米  ヒノヒカリ   福岡県糸島市産

塩  シママース   沖縄県糸満市産



【濃口】  2010年秋〜2011年春仕込み。

【再仕込み】 2013年秋〜2014年春仕込み。



■ 原材料:大豆、小麦、食塩

■ 内容量:300ml(ガラス瓶)

■ 消費期限:2年