一度知ってしまったら、二度と知らなかった昔には戻れない

芋焼酎 「野海棠(のかいどう)」25度 1800ml

2,840円(税込3,067円)

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鹿児島県本格焼酎鑑評会 最優秀賞 獲得!

鹿児島県:祁答院蒸留所
  
日本で唯一の木槽仕込みで造られた芋焼酎。木槽(もくそう)は、厚さ7cmの杉の木を、
丸く組み合わせたタンクのことで、これにモロミを入れ、蒸留直前まで、ゆっくりと発酵を
進めます。木槽は、ステンレスタンクと違い、素材が自然の木であるため、外気温の変化が
中のモロミに伝わりにくく、最後まで穏やかに発酵し、丸みのある焼酎に仕上がります。
味わいは、ほのぼのとした芋の香りとかすかな木の香りが混ざり合い、ロックではスッキリ
とした甘味が感じられます。BS「吉田類の酒場放浪記」で『焼酎の女王』と絶賛されました。
「野海棠」とは、世界でただ1ヶ所、霧島で咲く花の名前で、 リンゴの花とサクラの花を
あわせたような、清楚で可憐な美しい花です。



※鹿児島県本格焼酎鑑評会・・・鹿児島県酒造組合が主催し、昭和29年より毎年開催されています。
今回は、102の蔵元から234品が出品されました。