一度知ってしまったら、二度と知らなかった昔には戻れない

奥羽自慢(山形県)奥羽自慢 株式会社

創業は1724年と、江戸時代より続く老舗蔵。
しばらく休業していましたが、2013年7月に見事復活を果たしました。
派手さを極力排除し、全て7号酵母で醸し米の旨味に重点を置いた造りです。
29BYより新ブランド「吾有事(わがうじ)」に移行します。
27歳の二人(醸造責任者と販売責任者)が志を持って立ち上げるブランド、ぜひ応援よろしくお願いします。
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