一度知ってしまったら、二度と知らなかった昔には戻れない

奥能登の白菊・純米大吟醸/1800ml

5,900円(税込6,372円)

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【製造元】(石川県)白藤酒造
1722年、廻船問屋として創業。
江戸時代末期より酒造りを開始。
現在は9代目の喜一氏が杜氏を務め、100石ほどの小さな蔵ですが、 きれいで甘口の独特のお酒を造っています。

【原料米/精米歩合】山田錦 50%【容量】1800ml【アルコール度数】16〜17度【日本酒度】
【酸度】【酵母】

上品な吟醸香と、喉越しなめらかな優しい甘味。
軽快で米の旨味を感じます。
和食全般に合う味 わいです。


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