さけもとおすすめ！
菱屋・山廃純米吟醸／1800ml
【製造元】（岩手県）株式会社 菱屋酒造店
嘉永五年(1852年)創業。
宮古・室蘭フェリー開通に先立って宮古に訪問し、そこで酒本好みの酒を醸す酒蔵を発見し、取引を始めました。
大震災の被害にも負けず酒造りを続ける、斉藤蔵元と「現代の名工」を受章した辻村勝俊杜氏が造る手作りの酒。
派手さはなく流行りのタイプでもないですが、日本酒本来の旨さを感じさせる味わいです。
【原料米/精米歩合】山田錦 50%【容量】1800ml【アルコール度数】16度【日本酒度】3
【酸度】2.1【酵母】9号酵母
山廃特有の乳酸香味は控えめで、ソフトで優しい 飲み口ときれいな米の旨味が楽しめます。
※写真の商品とヴィンテージが異なる場合や変更となることがございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、欠品・もしくは数量が不足することがございます。
上記の際はその旨ご返信メールでお知らせいたします。
詳しくは店舗までお問い合わせください。
嘉永五年(1852年)創業。
宮古・室蘭フェリー開通に先立って宮古に訪問し、そこで酒本好みの酒を醸す酒蔵を発見し、取引を始めました。
大震災の被害にも負けず酒造りを続ける、斉藤蔵元と「現代の名工」を受章した辻村勝俊杜氏が造る手作りの酒。
派手さはなく流行りのタイプでもないですが、日本酒本来の旨さを感じさせる味わいです。
【原料米/精米歩合】山田錦 50%【容量】1800ml【アルコール度数】16度【日本酒度】3
【酸度】2.1【酵母】9号酵母
山廃特有の乳酸香味は控えめで、ソフトで優しい 飲み口ときれいな米の旨味が楽しめます。
※写真の商品とヴィンテージが異なる場合や変更となることがございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、欠品・もしくは数量が不足することがございます。
上記の際はその旨ご返信メールでお知らせいたします。
詳しくは店舗までお問い合わせください。
