一度知ってしまったら、二度と知らなかった昔には戻れない

杉井酒造・古酒味醂「飛鳥山」/500ml

2,000円(税込2,200円)

購入数
【製造元】静岡県
【容量】500ml
[ひと言コメント]
搾った際に発生するオリを一升瓶で貯蔵し、10年を超えたものの上澄みを詰めたもの。
熟成期間は10〜18年のブレンドです。
レーズンを思わせる香りがあり、まろやかな甘みにチョコレートのようなコク。
料理と言うより飲む味醂という感じです。


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