一度知ってしまったら、二度と知らなかった昔には戻れない

いづみ橋・楽風舞/1800ml

3,000円(税込3,300円)

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【製造元】(神奈川県)泉橋酒造
安政4年(1857)創業。
神奈川県海老名市郊外の田園地帯に蔵があり、「酒造りは米造りから」をモットーに、地元の篤農家と酒米の栽培に取り組むなど、とことん地元米にこだわった酒造りをしています。
現在は全量純米酒の蔵になり、六代目蔵元「橋場友一」氏を先頭に、ボディのしっかりとした旨味のある辛口酒を造っています。

【原料米/精米歩合】楽風舞 55%【容量】1800ml【日本酒度】非公開【アルコール度数】17度

[ひと言コメント]
純米吟醸生酒優しい香りと甘み、透明感のある味わいを持つ令和1BYのしぼりたて生酒。
道民にはあまり馴染みのない酒米「楽風舞」を使用しておりさっぱりとした飲み口も特徴です。


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