さけもとおすすめ！
2018パストゥグラン・キュベタガミ/ルー・デュモン(750ml)
仲田氏が兄とも慕う、焼き鳥屋を経営する田上氏の「僕の焼き鳥にぴったり合うワインを」とのリクエストに応えて造られたワイン。
田上氏の店のみで提供されていましたが、2009ヴィンテージから広く紹介されています。
畑はニュイ・サン・ジョルジュ村内。天然酵母のみで発酵。
すべてカヴァン社製ジュピーユ森産で新樽20%、1〜3回使用樽80%で18ヶ月間樽熟成。ノンフィルターでビン詰め。
2018
【生産地】仏・ブルゴーニュ【品種】ピノノワール（平均樹齢30年）80％、ガメイ（樹齢50年以上のVV）20％【色・味わい】赤
※写真の商品とヴィンテージが異なる場合や変更となることがございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、欠品・もしくは数量が不足することがございます。
上記の際はその旨ご返信メールでお知らせいたします。
詳しくは店舗までお問い合わせください。
フランス・ブルゴーニュ（赤）
田上氏の店のみで提供されていましたが、2009ヴィンテージから広く紹介されています。
畑はニュイ・サン・ジョルジュ村内。天然酵母のみで発酵。
すべてカヴァン社製ジュピーユ森産で新樽20%、1〜3回使用樽80%で18ヶ月間樽熟成。ノンフィルターでビン詰め。
2018
【生産地】仏・ブルゴーニュ【品種】ピノノワール（平均樹齢30年）80％、ガメイ（樹齢50年以上のVV）20％【色・味わい】赤
※写真の商品とヴィンテージが異なる場合や変更となることがございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、欠品・もしくは数量が不足することがございます。
上記の際はその旨ご返信メールでお知らせいたします。
詳しくは店舗までお問い合わせください。
フランス・ブルゴーニュ（赤）
