一度知ってしまったら、二度と知らなかった昔には戻れない

妙の華「英」特別純米/720ml 120232

1,722円(税込1,894円)

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【製造元】(三重県)森喜酒造場
明治30年創業。「るみ子の酒」は、マンガ「夏子の酒」に感銘を受けた蔵元夫人
で杜氏の「るみ子」さんが、作者の尾瀬あきら氏に手紙を出したことから生まれた銘柄。
全量純米仕込みになって早くも25年目。今や全国区の蔵。弊社との結束も固く
「彩湖の杜」など酒本PBの醸造を全面的にお願いしています。近年は、以前からの銘柄
「妙の華」から出している、無農薬の山田錦を使い6号酵母で仕込んだ「英(はなぶさ)」
シリーズが人気。山廃・生もと造りは「森喜生もと」と呼べるまでのレベルです。

【原料米/精米歩合】無農薬山田錦/60%【容量】720ml【日本酒度】
【アルコール度数】16度

るみ子さんが栽培した無農薬の山田錦を使って6号酵母で醸された純米。
ほんのりとした優しい旨味がゆっくりと口の中で広がります。雪冷えから上燗まで
の幅広い温度帯でいただけます。



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