さけもとおすすめ！
三井の寿・山廃純米 美田「辛醸 しんじょう 」／1800ml 110126
【製造元】（福岡県）みいの寿
大正11年創業。
筑後の地酒としての個性を追求しつつ、昔ながらの丁寧な酒造りを実践している蔵元。
井上茂康蔵元の長男、井上宰継専務が杜氏を兼務し、はや20年。
数々の品評会で金賞を総なめするほどの実力蔵。
昭和の時代からのお付き合いで、酒本との鉄の結束が数々の銘酒を生み出しています。
【原料米/精米歩合】山田錦 70%【容量】1800ml【アルコール度数】【日本酒度】
【酸度】【酵母】
「美田」シリーズ:福岡県糸島産の山田錦を原料米、酵母は協会7号系自家培養酵母を使い、それぞれ異なったタイプの酒を造り分けることを目指し、19年前より発売。
すべてお燗にしてお楽しみください。
超辛口の山廃純米。
精白は7割に抑え、酒度 は思い切った+14。
穏やかな香りに、山廃 仕込みならではのコクのある味わいはしっかり と残し、切れ味鋭く、後味にスッキリとした 辛さが感じられます。
※写真の商品とヴィンテージが異なる場合や変更となることがございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、欠品・もしくは数量が不足することがございます。
上記の際はその旨ご返信メールでお知らせいたします。
詳しくは店舗までお問い合わせください。
大正11年創業。
筑後の地酒としての個性を追求しつつ、昔ながらの丁寧な酒造りを実践している蔵元。
井上茂康蔵元の長男、井上宰継専務が杜氏を兼務し、はや20年。
数々の品評会で金賞を総なめするほどの実力蔵。
昭和の時代からのお付き合いで、酒本との鉄の結束が数々の銘酒を生み出しています。
【原料米/精米歩合】山田錦 70%【容量】1800ml【アルコール度数】【日本酒度】
【酸度】【酵母】
「美田」シリーズ:福岡県糸島産の山田錦を原料米、酵母は協会7号系自家培養酵母を使い、それぞれ異なったタイプの酒を造り分けることを目指し、19年前より発売。
すべてお燗にしてお楽しみください。
超辛口の山廃純米。
精白は7割に抑え、酒度 は思い切った+14。
穏やかな香りに、山廃 仕込みならではのコクのある味わいはしっかり と残し、切れ味鋭く、後味にスッキリとした 辛さが感じられます。
※写真の商品とヴィンテージが異なる場合や変更となることがございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、欠品・もしくは数量が不足することがございます。
上記の際はその旨ご返信メールでお知らせいたします。
詳しくは店舗までお問い合わせください。
