一度知ってしまったら、二度と知らなかった昔には戻れない

〆張鶴・純米吟醸「純」/1800ml 110701

3,685円(税込4,053円)

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【製造元】(新潟県)宮尾酒造
文政2年(1819)創業。
県北はずれに近い村上市に蔵を構え、石高は大きくないが、その淡麗辛口の味わいは新潟清酒の代名詞であり、日本酒の流れを変えたお酒のひとつ。
中でも、淡麗ファンの羨望の的となっていたのが、この「〆張鶴」。

【原料米/精米歩合】五百万石 50%【容量】1800ml【アルコール度数】15度【日本酒度】
【酸度】【酵母】

全国の飲食店の店主が選ぶ「地酒 人気銘柄 ランキング」で純米吟醸酒部門 22 年連続 1 位!
その「透明感」のある、なめらかな飲み口と ほんのりとした香り、優しい米の旨み。
県内で いち早く純米酒を手掛けた蔵の自信作です。


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