一度知ってしまったら、二度と知らなかった昔には戻れない

〆張鶴・本醸造「月」/1800ml 110704

2,430円(税込2,673円)

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【製造元】(新潟県)宮尾酒造
文政2年(1819)創業。
県北はずれに近い村上市に蔵を構え、石高は大きくないが、その淡麗辛口の味わいは新潟清酒の代名詞であり、日本酒の流れを変えたお酒のひとつ。
中でも、淡麗ファンの羨望の的となっていたのが、この「〆張鶴」。

【原料米/精米歩合】五百万石 58%【容量】1800ml【アルコール度数】15度【日本酒度】4
【酸度】【酵母】

スタンダードの本醸造でこの味です。
旨味を残し た淡麗のやや辛口な味わい。
ぬる燗でもいけます。


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