一度知ってしまったら、二度と知らなかった昔には戻れない

辨天娘 純米吟醸 山田錦 / 1800ml 110304

3,704円(税込4,074円)

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【醸造元】 (鳥取県) 太田酒造場
明治42年創業。
芯の通った酒を醸す、鳥取で一番小さな蔵元。廃業寸前の平成14年、上原浩先生の指導のもと見事に復活を果たした情熱の蔵元で、仕込みは社長を
含め3人。骨太の完全発酵を目指し、どの酒もしっかりとした酸を持つ、燗上がりのする食中酒です。近年人気うなぎ登りの燗酒蔵です。

【原料米/精米歩合】山田錦55%【容量】1800ml【日本酒度】ー【アルコール度数】15〜16度

[ひと言コメント]
山田錦のふっくらとした味わいの中にも芯の通った味わい。


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