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足で探した本物の美酒の数々
いづみ橋 純米吟醸 「恵」 / 1800ml 110664
【製造元】安政4年(1857)創業。神奈川県海老名市郊外の田園地帯に蔵があり、「酒造りは米造りから」をモットーに、地元の篤農家と酒米の栽培に取り組むなど、とことん地元米にこだわった酒造りをしています。現在は全量純米酒の蔵になり、六代目蔵元「橋場友一」氏を先頭に、生もと造りを中心にボディのあるしっかりとした旨味のある辛口酒を造っています。
【原料米/精米歩合】海老名産山田錦 扁平米58%【容量】1800ml【日本酒度】
【アルコール度数】15度
【ひと言コメント】
特に粘土質の水はけの良い田んぼで、
有機栽培をした山田錦を9号酵母で仕込んでいます。
上立ち香は求めず、コクと切れで勝負するお酒です。
※写真の商品とヴィンテージが異なる場合や変更となることがございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、欠品・もしくは数量が不足することがございます。
上記の際はその旨ご返信メールでお知らせいたします。
詳しくは店舗までお問い合わせください。
【原料米/精米歩合】海老名産山田錦 扁平米58%【容量】1800ml【日本酒度】
【アルコール度数】15度
【ひと言コメント】
特に粘土質の水はけの良い田んぼで、
有機栽培をした山田錦を9号酵母で仕込んでいます。
上立ち香は求めず、コクと切れで勝負するお酒です。
※写真の商品とヴィンテージが異なる場合や変更となることがございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、欠品・もしくは数量が不足することがございます。
上記の際はその旨ご返信メールでお知らせいたします。
詳しくは店舗までお問い合わせください。