一度知ってしまったら、二度と知らなかった昔には戻れない

(山梨県足利市)ココ・ファーム・ワイナリー 特集

栃木県足利の地でブドウ栽培 60 周年を迎えたワイナリーで、1969 年障害者支援施設「こころみ学園」を設立。
その後ワイナリーを立ち上げ、皆が開墾・栽培したブドウからワインを手作り、さまざまな試みにも挑み、品質もサミットで使われるなど高い評価を誇る、当店でもおなじみのワイナリーです。
「山の学園はワイナリー」(書籍)
こころみ学園の創設者が語る学園の純粋な園生とつむいだユーモアと感動のストーリー(当店でも販売中)1,667円
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